5 Cara menyimpan daun kemangi tanpa kulkas, tak layu hingga 5 hari

"Saya ingin membagikan cara mengawetkan kemangi tanpa menggunakan lemari es, tapi kemangi tersebut tetap segar hingga 5 hari. Cara ini pun sudah sering saya praktekkan," terangnya pada video tersebut.

Ingin tahu bagaimana caranya? Yuk, langsung simak ulasan lengkapnya, dilansir BrilioFood pada Kamis (20/10).

1. Petik daun kemangi yang berada di batang bagian bawah. Buang juga daun yang sudah kuning dan hama yang menempel.

foto: YouTube/Edy Rahmat

2. Setelah itu, ikat batang daun kemangi dengan tali atau karet.

foto: YouTube/Edy Rahmat

3. Kemudian siapkan setengah gelas air dan masukkan daun kemangi yang sudah diikat ke dalam gelas tersebut. Pastikan batangnya terendam sempurna.

foto: YouTube/Edy Rahmat

4. Bungkus bagian daun kemangi dengan plastik transparan. Ikat bagian bawah gelas dengan karet gelang agar rapat dan kedap udara.

foto: YouTube/Edy Rahmat

5. Setelah lima hari disimpan, buka plastiknya. Tampak daun kemangi masih segar, hijau, dan tidak ada yang layu.

foto: YouTube/Edy Rahmat

INFOGRAFIS CARA MENYIMPAN DAUN KEMANGI
© 2022 brilio.net/Bayu Kurniawan