7 Cara bikin bakwan ala Marugame Udon, praktis dan renyah

Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bawang bombay
- 2 wortel
- Baby buncis secukupnya
- 2 sdm tepung maizena
- 8 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 telur
- 10 ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm lada hitam

1. Kupas dan iris bawang bombay agar bentuknya memanjang.

foto: TikTok/@krisbtr

2. Iris pula sayuran, seperti wortel dan buncis, bisa juga gunakan jenis sayur lainnya secara memanjang.

foto: TikTok/@krisbtr

3. Masukkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu, dan lada. Aduk sebentar.

foto: TikTok/@krisbtr

4. Tambahkan bahan basah, yaitu 1 buah telur. Bisa juga tambahkan sekitar 10 ml air biar adonan tidak terlalu kering.

foto: TikTok/@krisbtr