Tak perlu air panas, ini trik mencairkan daging beku dalam 15 menit pakai 2 bahan dapur

Letakkan dulu daging yang ingin dicairkan di dalam mangkuk. Kemudian, taburi dengan garam secukupnya. Usap-usap garam supaya merata ke seluruh permukaan daging. Setelah itu, diamkan selama 5 menit.

foto: YouTube/Easy But Delicious

Setelah 5 menit, baru tuangkan cuka dan pastikan seluruh bagian daging terlumuri oleh cuka. Lalu, diamkan selama 3 menit dan balik posisi daging. Selanjutnya, tinggal tunggu daging selama kurang lebih 7 menit hingga tak beku lagi. Daging pun bisa diangkat, dikeringkan, dan siap digunakan untuk masak.

Dilansir dari projectboard.world, kedua bahan tersebut, yakni cuka dan garam, memang terbukti jadi bahan tercepat untuk membantu mencairkan daging beku. Sebab, cuka dan garam punya titik beku yang rendah.

foto: YouTube/Easy But Delicious

Nah, gimana, menarik banget ya trik mencairkan daging beku seperti ini?