Resep bakso sosis asam manis, lauk simpel yang cocok untuk sehari-hari

Brilio.net - Punya stok bakso dan sosis di kulkas? Daripada bingung mau diolah jadi apa, bisa gabungkan dua bahan tersebut jadi bakso sosis asam manis. Menu simpel yang masaknya sat set sat set ini bisa jadi lauk sehari-hari buat keluarga. Disantap dengan nasi putih hangat, nikmatnya auto bikin nambah. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, berikut resep lengkapnya.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- Bakso dan sosis, goreng

Bahan saus:
- 1 siung bawang putih cincang
- 1/4 bawang bombay iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap Inggris
- Gula dan garam sesuai selera
- Air maizena

Cara membuat:
1. Saus: tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan bumbu-bumbu, beri air secukupnya, masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Kentalkan dengan air maizena sampai meletup. Bila kurang asam boleh tambah cuka.
2. Masukkan bakso dan sosis, aduk merata, angkat.