Resep cheese stick renyah dan gurih, camilan praktis untuk keluarga

Brilio.net - Cheese stick adalah camilan gurih yang disukai banyak orang karena rasanya yang keju banget dengan tekstur renyah yang menggoda. Cocok dijadikan teman minum teh atau kopi, serta bisa dinikmati kapan saja. Dengan bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang mudah, cheese stick ini bisa menjadi camilan favorit keluarga di rumah.

Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram keju cheddar, parut
- 50 gram mentega
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, keju parut, mentega, garam, dan baking powder. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan telur dan uleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Giling adonan dengan ketebalan sesuai selera, lalu potong-potong membentuk stik panjang.
4. Panaskan minyak, goreng cheese stick hingga kuning keemasan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.