Tanpa metode kukus, ini trik menanak nasi pakai panci agar hasilnya pulen dan antilengket

Brilio.net - Memasak nasi pakai rice cooker memang jadi pilihan banyak orang. Selain memang praktis, nasi yang dihasilkan pun pulen dan matang sempurna.

Rice cooker bisa dipakai jika dicolokkan dengan daya listrik. Lantas bagaimana jika mati lampu atau ingin menanak nasi di luar rumah? Kebanyakan orang sengaja memasak nasi dengan metode kukus pakai panci. Meski matang, terkadang nasi yang dihasilkan bertekstur keras saat dimakan. Belum lagi, jika dimasak terlalu lama, tekstur nasi berubah lembek dan berair. Hal ini membuat beberapa butir nasi jadi lengket di permukaan panci. Kalau sudah begini, mencuci panci jadi pekerjaan yang sulit dilakukan.

Untuk menyiasati hal tersebut, kamu bisa meniru yang dilakukan oleh pengguna YouTube Dapur Ndeso Umi. Di video unggahannya, warganet satu ini memberikan tutorial memasak nasi pakai panci tanpa perlu metode kukus. Penasaran gimana caranya?